حكايتنا
بدأنا بفرن واحد وأربع طاولات
فتح جدّي أبو راشد المحل عام ١٩٨٦ ليبيع الخبز والحمص لعمّال السوق. اليوم نفس الوصفات، نفس فرن الحجر، وطاقم من أربعين شخصًا يحافظون على الطعم كما كان.
مشاوٍ على الفحم، خبز يُخبز أمامك، ومقبلات تُحضَّر كل صباح من سوق الخضار. اجلس، واترك الباقي علينا.
احجز طاولتك الآن تصفّح القائمة
فتح جدّي أبو راشد المحل عام ١٩٨٦ ليبيع الخبز والحمص لعمّال السوق. اليوم نفس الوصفات، نفس فرن الحجر، وطاقم من أربعين شخصًا يحافظون على الطعم كما كان.
“طلبنا المشاوي لأربعة أشخاص وخرجنا ونحن نخطط للزيارة القادمة. الخبز وحده يستحق الطريق.”
“حجزنا القاعة الخاصة لعشاء العمل. الخدمة دقيقة والتوقيت مضبوط، وهذا نادر.”
“الكنافة تُخبز عند الطلب فانتظرنا قليلًا — ويستحق الانتظار تمامًا.”
اتصل بنا لتأكيد طاولتك. نحتفظ بالحجز ٢٠ دقيقة بعد الموعد.